『　Rimapere ‘１5　』

Domaine Champ de Haut 価格1,000円

産地　　：ニュージーランド、マールボロ

生産者　：バロン・ベンジャミン・ロートシルト

品種　　：ピノノワール　１００％

リマペレはバロン・ベンジャミン・ロートシルトとテリー・ピーボーイ両家の共有ビジョンにより誕生した。その名はマオリ語の“5本の矢”の意に由来し、著名なロートシルト家の5つの家紋を表している。原産地は大小の砂利を含む土壌の非常に特長的な葡萄畑で、有名なワイラウ・ヴァレーにあるマルボロのラパウラ・ロードのゴールデン・マイルに位置する。

深紅がかった鮮やかなチェリー色。芳醇な熟したチェリーが香るスミレや暗色のバラのアロマが芳しく、それを木の皮の含みが支えている。このワインは、ピノ・ノワールを美しく表現している。柔らかで見事なタンニンが魅惑的に成熟した果実の風味を長く引き、ドライな後味を示す。エレガントで重厚。

『セント　クレア　ピノ・ノワール　”パイオニア・ブロック５（ブル・ブロック）”　マールボロ‘１３』
Ｄｏｍａｉｎｅ　Ｃｈａｍｐ　ｄｅ　Ｈａｕｔ　価格１，０００円

産地　　：ニュージーランド、マールボロ
生産者　：セント・クレア・ファミリー・エステート
品種　　：ピノ・ノワール　１００％

年産わずか≪５００ケース≫前後という圧倒的少量生産、そして高いクオリティーが相まって世界的に品薄が続き、これまで欲しくとも入手叶わなかった念願のセイント・クレア上位版を入手．．．それがこちらの　『パイオニア・ブロック』　シリーズ。
このラインはその名の通り、最もそのワインに適し、かつ優れていると判断された単一区画の果実のみを使用した、果実に拘るセント・クレアらしいシングル・ヴィンヤードならぬ「シングル・ブロック」とも言うべき限定キュヴェ。ピノ・ノワールだけでも８種あり、畑×区画×品種の組み合わせでなんと現状　”２５種”　近くも存在しますが、インポーター曰く「その一つを手にするだけでも困難」だそうで、実際日本インポーターにも一品種につき１〜２アイテムしか配布されません。
「深いクリムゾン・カラー。トーストしたオークを伴うボイズンベリーやブラック・チェリーのアロマが登る。ブラックチェリー、ダーク・プラムなどの円熟したフレーバーを持つ旨味あふれる甘美なワイン。フレンチ・オークからのスパイシーさが上質なタンニンの構成を補完する。直ぐ飲んでも完璧なこのワインは、少なくとも５年は熟成するだろう。」