2020年4月7日 0:00 更新

『ボー・テルトル・サン・ジュリアン2007』

☆今週限定!!　スペシャルグラスワイン

Domaine Champ de Haut 価格1,000円

産地 　：フランス、ボルドー、サン・ジュリアン

生産者 ：シャトー・デュ・グラナ

品種　 ：カベルネ・ソーヴィニヨン67％ メルロー27％ カベルネ・フラン6％

露骨に商業主義的なワイン、つまりやわらかで、あからさまに果実味があり、飲みやす過ぎるワインを生産していると言われてきたが、価格はリーズナブルで、ワインは葡萄の完熟感があり、つくりもきれいで、ボルドーの初心者には理想的である。ヴィンテージによってはジャムの様なワインになる傾向もあるが(例えば、１９８２年、１９８５年、１９８９年、１９９０年、１９９６年、２０００年など)ふっくらしたワインなので試飲会ではいつでも多くの人に親しまれている様だ、最初の１０年、出来れば８年目までに飲まなければならない。

2020年3月27日 18:00 更新

『キリカヌーン・カヴァナント・シラーズ』

☆今週限定!!　スペシャルグラスワイン

Domaine Champ de Haut 価格1,000円

産地 　：オーストラリア、クレア・ヴァレー

生産者 ：ケヴィン・ミッチェル

品種　 ：シラーズ100%

 オーナーであり、醸造責任者のケヴィン・ミッチェルは、クロノドルフ、ダーレンベルグ、キングストン・エスート、オーランド、BRLハーディ、ケンダル・ジャクソン、ウィラメット・ヴァレー（米国）など数々の国内外のワイナーで醸造の経験を積み、1998年にキリカヌーンとしての2種類のワインを初リリースしました。ミッチェル家は元々クレア・ヴァレーで30年以上栽培家として活躍してきましたが、ケヴィンがスキロガレ・ヴァレーにあるキリカヌーンと知られていた設備を購入し、その名が与えられました。シラーズやリースリング、カベルネなど主なブドウは、 25年前にクレア・ヴァレーのリーシングハム地区にあるモーツブロックとブロック・ロードの区画の中に植えられており、高い樹齢を誇ります。

2020年1月27日 17:51 更新

HAPPY VALENTINE’S DAY

2019年12月9日 18:05 更新

☆クリスマスパーティー☆

2019年11月12日 19:04 更新

☆バニーガールＤＡＹ☆