『ロス コルミリョス‘11』
Domaine Champ de Haut 価格1,000円
産地 ：スペイン
生産者 ：ボデガス・アバニコ
品種 ：ティンタ・デ・トロ100％
通常、古樹と呼ばれる樹齢（40-50年以上）の約3倍を生き抜いた仙人クラスのプレ・フィロキセラ古樹の単一畑から生まれたモンスターワイン。
黒い果実、アジア系のスパイス、ミネラルがぎっしり詰まった香り。
凝縮感の塊のような果実は驚くほどきめ細かく長く甘いフィニッシュには途方もないグリップ。
パワーと同時にエテルヌム・ヴィティに通じるエレガンスを備えているのはもちろん、深みや密度が別次元。畑が広がる二つの丘が牙のように見えることからLos Colmillos=牙と名付けられました。
